Mês: Junho 2024

Atualmente, muitas e muitas pessoas debatem-se com problemas de saúde intestinal. Os problemas intestinais são tão comuns que muitas pessoas nem sequer reconhecem que têm um problema. Acabam por aceitar sintomas como gases, inchaço, diarreia ou obstipação frequentes, indigestão e sensação de enfartamento desconfortável depois de comer.

Quando a maioria das pessoas conhecidas também sofre desses sintomas, pensa-se que é normal!

Os problemas de pele persistentes, a inflamação, a fadiga e até a depressão podem também ser sinais de um intestino pouco saudável.

Não importa o quão comuns são os sintomas.

Não são normais e você não precisa viver com eles.

A boa notícia é que há muitas medidas que se pode tomar para apoiar a saúde intestinal como:

● Evitar cereais, especialmente os que contêm glúten

● Limitar o açúcar

● Gerir o stress

● Exercitar-se adequadamente

● Dormir o suficiente

Outra medida muito importante é comer alimentos fermentados como chucrute, kimchi, kefir, pickles. Os alimentos fermentados contêm probióticos que estimulam um microbioma intestinal saudável – o material genético das bactérias e outros microrganismos benéficos que ajudam a digestão.

Comece a prestar atenção a qualquer sintoma que possa estar relacionado com o intestino, como o inchaço ou a obstipação, ou menos óbvios, como problemas de pele. Estes são bons indicadores para saber se está no caminho certo com a sua dieta.

Saúde

Os açúcares refinados e adicionados não fazem parte de uma estratégia de alimentação primária (Primal). O açúcar é pró-inflamatório e não oferece nada em termos de nutrição. Desvia a fome e leva a desejos. Independentemente dos seus objectivos de saúde, o excesso de açúcar é inútil. 

Livre-se dos alimentos com açúcares adicionados. Verifique os rótulos e procure o seguinte:

As sobremesas, os refrigerantes e os sumos de fruta deverão ser evitados. Além disso, não se esqueça de verificar coisas como molhos para massas, molhos para saladas, misturas de especiarias e temperos, até mesmo sopa enlatada. Não vai acreditar onde se esconde o açúcar!

E quanto aos adoçantes artificiais?

O melhor é evitá-los.

Prejudicam o microbiota e o sistema hormonal.

Se quiser um doce ocasional feito com ingredientes primários, faça as suas melhores escolhas entre:

● Mel

● Melaço

● Stevia

● Frutos de monge

● Eritritol, xilitol

● Alulose

Coma sem cereais, obtenha proteínas e legumes em todas as refeições, quebre o jejum com atenção e evite o excesso de açúcares!

Atualmente, as dietas com baixo teor de carboidratos são cada vez mais populares. A dieta primária (Primal) é também relativamente pobre em carboidratos comparada com a dieta moderna padrão carregada de cereais, leguminosas e açúcar (ver roda dos alimentos). No entanto, não precisa de ser “anti-carboidratos” para adotar uma alimentação primária.

Só tem de ser a favor da nutrição.

Os carboidratos estão presentes em muitos alimentos primários ricos em nutrientes: vegetais, frutas, nozes e sementes, produtos lácteos e até moluscos como ameijoas ou vieiras. O objetivo é encontrar o nível de ingestão de carboidratos que lhe permite sentir-se fantástico e atingir os seus objetivos. A maioria das pessoas parece sentir-se melhor quando consome menos de 150 gramas de carboidratos por dia. As pessoas muito ativas e os atletas podem preferir comer mais. Muitas pessoas prosperam com menos, especialmente quando ainda estão no processo de reparação da sua saúde metabólica.

Quando se concentra em comer alimentos primários e em verificar o seu apetite, os seus desejos e a sua energia, a sua tendência será naturalmente na direção certa. À medida que avança, pode tentar aumentar ou diminuir a ingestão de carboidratos como experiência.

Se tiver curiosidade em saber quantos gramas de carboidratos está a ingerir, acompanhe a sua alimentação durante dois ou três dias utilizando um monitor de alimentação (p.e. cronometer.com). Tente comer da mesma forma que está a comer num dia normal neste momento. Não mude nada porque está analisar para melhorar e controlar… ainda.

Saúde!